Selección, Manipulación Y Embalado de Frutas

Código Sence: --------------

Duración 30 horas

OBJETIVO:

El participante al finalizar el curso se podrá desempeñar en variados procesos secundarios de producción de fruta fresca en packing y plantas de proceso, en labores como selección, pesaje y embalaje, de fruta según variedad, parámetros de calidad y normas de higiene y seguridad. Puede trabajar en plantas procesadoras o packing de frutas a lo largo del país.

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